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来源:棋牌游戏代理赚钱吗 时间:2017-07-07 编辑:
导读:大众棋牌游戏安卓中糖醋排骨是很多人都喜欢吃的美食,一般的餐厅都有它哦,它的做法也不难,我们也可以自己做。那糖醋排骨用什么糖呢?糖醋排骨可以用红糖吗?我们来看看。

糖醋排骨光是闻起来就已经十分开胃了,大众棋牌游戏安卓中这道菜深受人们的喜。如果你要自己做糖醋排骨,那你知道糖醋排骨用什么糖吗?可不可以用红糖呢?下面来看看糖醋排骨的详细做法吧!

糖醋排骨用什么糖好 糖醋排骨用红糖可以吗

糖醋排骨用什么糖好

一般的糖都可以哦

主材:猪排骨

调料:盐、葱、姜、料酒、生抽、老醋、米醋、白糖

做法:

1、 将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟;

2、 姜去皮切成片,大葱切成段备用;

3、 平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎,煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出;

4、 锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩余的2汤匙生抽,老抽,加入开水没过排骨表面;

5、 再倒入米醋和白糖搅匀,盖上盖子改成小火焖30分钟;

6、 30分钟后,锅中的汤汁渐少,此时尝尝咸淡,如果不够咸,就加入盐搅匀;

7、 然后,改成大火收汤,待汤汁粘稠,可以包裹在排骨上即可;

8、 想要这道菜变得更好看,可以撒一些熟的白芝麻

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