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来源:棋牌游戏代理赚钱吗 时间:2017-07-07 编辑:
导读:醋泡花生是很常见的一种养生食品,很多人会自己做醋泡花生,那醋泡花生米用什么醋?用生花生还是熟花生?下面小编来告诉你。

醋泡花生的做法是很有讲究的,很多人不知道醋泡花生米用什么醋?最好用陈醋、香醋或米醋,下面我们来看看醋泡花生米的正确做法。

什么醋泡花生米最好 醋泡花生米花生熟的好醋泡花生花生是生的吗

醋泡花生米用什么醋

香醋或陈醋

醋要用香醋或山西老陈醋。陈醋的发酵更为彻底,用它来做醋泡花生米更耐放些,而且味道也不错!

陈醋泡花生米不仅口味比较好,营养也丰富。陈醋对人体健康十分有益,具有促进新陈代谢,预防动脉硬化和高血压的功效。而花生中含有的蛋白质是30%左右,相当于小麦的两倍多,而且花生中还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、不饱和脂肪酸等等营养素。所以陈醋花生可谓是绝配。

米醋

米醋是不错的选择。一般食用醋都是可以的。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

花生配醋,不但口味好,而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”,但毕竟脂类含量高、热量大,而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的,因此,用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,坚持服用,可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是,食用老醋花生要适量,最多十几粒,吃后一定要及时漱口,否则对牙齿健康不利。

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