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来源:棋牌游戏代理赚钱吗 时间:2019-05-08 编辑:棋牌游戏代理赚钱吗
导读:四月同朋友去了一次荡口古镇,它位于江苏省无锡市锡山区东南鹅湖镇境内,地处无锡、苏州、常熟三地交界,是中国历史文化名镇,享有“小苏州”“银荡口”之美誉。这个季节属于

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图1)

四月同朋友去了一次荡口古镇,它位于江苏省无锡市锡山区东南鹅湖镇境内,地处无锡、苏州、常熟三地交界,是中国历史文化名镇,享有“小苏州”“银荡口”之誉。这个季节属于淡季,游人不多,但食没有缺席。古镇街面上各种小吃让人花眼,对于吃货来说这机会太难得了。

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图2)

最先看到是无锡小笼,热气腾腾刚出锅,无锡小笼包是江南名点心,已经有百年历史,使用原料有:皮冻、瘦猪肉、中筋面粉、冷水、蟹膏等。它精细制作,馅多卤足、鲜嫩味香,一吮满口卤,有味鲜不油腻等特色。这一屉卖35元。书影拍摄写作

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图3)

这是荡口走油肉,是本地最自豪的小吃,使用猪五花条肉,以葱结、桂皮、姜丝、八角等调料制作而成的菜肴,具有咸鲜的口味。先将猪肉煮熟再炸制,最后上屉蒸。这个做法猪肉肥瘦相间、层次完美,入口即化,酥烂不腻。老板娘吆喝过往行人,刚出锅的,38元一斤。

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图4)

这是什么饼呢?甜、酥、脆,应该是小烧饼,老板热情的请游客品尝,还热乎呢!

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其实荡口老街上有很多种点心卖,这些现做不久的点心价格不高,一般都是10-15元左右一盒,适合买回家品尝。

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这又是一家点心店,现做现卖,榴莲酥、蛋黄酥可以理解,但袜底酥又是什么东西?原来这可是具有千年历史一种点心,相传始于宋代,用面粉、猪油、白糖做原料,酥脆香甜、是容易被记忆的美食。书影拍摄写作

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荡口最有名的小吃是“青白团子”荡口人把团子做成青白两种颜色有很深的寓意在里面,就是要“清清白白做人”荡口青白团子有豆沙、肉和芝麻馅,口感糯滑香软,清香入腹。一般生产人家直接卖1.5元一个,而商铺进货卖则是2元或2.5元一个,非常的经济实惠啊。

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图8)

其实糯米团子还有一种做法,就是生煎,使用的糯米粉,包的是肉馅,价格也是2.5元一个。

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豆花哪里都有,但荡口古镇豆花秉承了江南人的口味,是甜的,回味清香。六元钱一碗。书影拍摄写作

春风四月下江南:你带着我,我带着钱,去荡口古镇做一次尽兴吃货(图10)

其实吃豆花最好再配上萝卜丝饼,使用新鲜萝卜切成丝,裹上面炸制而成,外酥里嫩,10元钱买四个。

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这又是什么?原来是把鹌鹑蛋放进盐炉里烤,美其名曰“盐焗鹌鹑蛋”据说有补肾、补脑、强身、养生、美容作用,这不成了药蛋吗?还好不贵,10元一盒。

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糖葫芦哪里都有,但这里的糖葫芦有所不同,卖的是“小时候的味道”如果你有童年情节,那就不要错过了。书影拍摄写作

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其实最具有童年情节是旁边这家吹糖人小店,老板用灵巧的手与嘴“吹出”各种神态的动物,不仅孩子喜欢,很多大按奈不住了。

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而我在一家卖老酒的店里“醉”了,这家店有白酒、米酒、黄酒,和泡制桂花酒、青梅酒、山楂酒、石榴酒,免费品尝,微醉中拉起芭比娃娃就在坛上跳舞了。

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荡口古镇里有一家特别好吃土菜馆,老板娘热情招呼过往游客,介绍她家的菜肴和价位,真的是好吃又不贵。书影拍摄写作

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品尝土菜馆推荐的清蒸太湖白鱼,爽而滑,肥硕又鲜嫩,真的太美味了!

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而到无锡荡口古镇最不能放过的一道菜“红烧划水”也就是红烧鱼尾,这里使用的当地特产甘露青鱼,由于鱼尾经常运动,这位置肉特别嫩滑。这个菜特点是色泽红亮、肥糯油润、肉滑鲜嫩。书影拍摄写作

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古镇旁有个菜市场,进门看到卖油面筋的,油面筋直接买16元一斤,如果添加肉馅就9元一斤,这是无锡的特产,买一些,打包回家。荡口古镇游玩两天,吃喝玩乐很尽兴,但花费并不大,吃的都是街头小吃,每天肚子饱饱的,依然没有尝尽美食,期待下一次继续来做吃货!

本文相关词条概念解析:

荡口

语出:《墨子·耕柱》:“言足以復行者,常之;不足以举行者,勿常。不足以举行而常之,是荡口也。”孙诒让间诂:“谓不可行而空言,是徒敝其口也。”

吃货

吃货,多指吃的人,这个词语属于中词,目前最广泛也是大家最认可的解释是特指会吃、特别吃的人。语义色彩中,正常环境下使用略带褒义(具体视语境而定)。多指喜欢吃各类美食的人,并对美食有一种独特的向往、追求,有品位的美食爱好者、美食客、美食家。实质上是大部分人对于自己好吃的借口罢了。

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