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来源:棋牌游戏代理赚钱吗 时间:2019-03-11 编辑:棋牌游戏代理赚钱吗
导读:不管是路边的小吃摊,还是高档餐厅中的特色菜肴,只要能让人吃的开心,受人喜欢,我们都能把它称为美食,今天就和大家介绍这样一道美食,大妈路边卖“油炸”小吃,10元五个供

不管是路边的小吃摊,还是高档餐厅中的特色菜肴,只要能让人吃的开心,受人喜欢,我们都能把它称为食,今天就和大家介绍这样一道食,大妈路边卖“油炸”小吃,10元五个供不应求,食客:比饭店便宜!

大妈路边卖“油炸”小吃,10元五个供不应求,食客:比饭店便宜!(图1)

这是前几天去一位朋友家时在路边看到的,摊主是一位大妈,摊位在一个街道路口处,上面搭了一个简易棚子,里面有案板和灶具,去的时候就看到大妈面前放了切好的藕片和调配好的肉馅,还有一盆拌好的淀粉糊,只见她一手拿住藕片,一手用筷子一点点的把肉馅塞进藕片孔里,最后塞满之后上面还会放一个藕片继续塞肉馅,大做法非常麻利,没一会就做了一盆,做出来后个个都肉馅十足,看着就很有食欲,等大妈把食材准备就见她又把食材放入准备好的淀粉糊里翻转,使食材表面裹满了淀粉糊,之后就又一个个下入油锅中炸制起来,等炸至两面金黄后就捞出控油了,整个过程非常简单。

大妈路边卖“油炸”小吃,10元五个供不应求,食客:比饭店便宜!(图2)

据刚买的食客说,大妈是第一个在街上卖这种小吃的,已经有好几个年头了,因为食材和做法都看的一清二楚,所以在当地非常受欢迎,加上大妈收费也不算贵,十元钱能买五个,比饭店里便宜多,很多都是家里来客人了,买上一些回家再根据个人口味适当烹饪下,又一道美味出来了,特别是逢年过节时候大妈做的都供不应求。

大妈路边卖“油炸”小吃,10元五个供不应求,食客:比饭店便宜!(图3)

最后忍不住我也买了五个,边品尝边和大妈闲聊中才告诉我,原来她一直都是跟着丈夫在附近做泥瓦工的,因为早出晚归顾不上家里的老人孩子,所以就放弃了工作,在街道上找了一个小地方卖这种小吃,原本她刚开始做的是炸藕条,后来看电视上有这样做的,她也就尝试做了一些来卖,没想到特别受欢迎,到现在每个月的收入比当初夫妻俩上班还多,所以就一直坚持到现在,丈夫孩子有时候也来帮忙,自己愿意继续做下去。

本文相关词条概念解析:

大妈

大妈,大即伟大,妈即为亲,大妈即为伟大的亲,是形容一些中年妇女,礼貌称呼;或者一些在广场上跳舞的中年妇女,统称为广场舞大妈。

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会大众棋牌游戏安卓风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。

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